Entsorgung von Lebensmittel-Abfall
Wir liefern für Lebensmittelabfälle die passenden Container und Müllbehälter
An- und Abtransport von Bio-Abfall-Containern an Ihrem Standort
Deutschlandweite Lebensmittel-Entsorgung für Unternehmen und Privathaushalte
Recycling-Dienst für Lebensmittelabfälle
In der Gastronomie, bei der Lebensmittelherstellung und im Lebensmittelhandel fallen diverse Abfälle an. Wir übernehmen die Entsorgung Ihrer Gewerbe- und Bioabfälle. Dazu liefern wir Ihnen deutschlandweit die passenden Container und sorgen für die fachgerechte Entsorgung.
Die passenden Container für Ihre Lebensmittelabfälle
Speisereste aus Restaurants, Kantinen und Großküchen
Für die Entsorgung von Speiseresten aus gastronomischen Bereichen gelten besondere Vorschriften. Hier regelt unter anderem die Tierische Nebenprodukte Beseitigungsverordnung (TierNebV) und das Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) die Trennung zwischen Biomüll und Speiseresten.
Es ist festgelegt, dass die Entsorgung von Speiseresten nicht über den Restmüll oder die Biotonne erfolgen darf. Dies ist vor Allem dadurch bedingt, dass Speisereste besonderen Hygienevorschriften unterliegen, die nur über die Speiserestetonne eingehalten werden können.
Im Gegensatz zu Bio- und Restabfall-Behältern werden Speisereste-Behälter nach jeder Leerung gereinigt. Wird ein Behälter über einen längeren Zeitraum lediglich geleert und nicht gereinigt, bilden sich unweigerlich geruchsintensive und gesundheitsschädliche Keime und Sporen. Zudem entwickeln sich auch unkontrolliert schädliche Ungeziefer wie Maden.
Verwertung von Speiseresten
Speisereste sind ein wertvoller Rohstoff für die Biogasanlage. Über eine sogenannte Biovergärungsanlage wird aus Speiseresten Biogas gewonnen, welches in der Regel direkt an der Anlage Generatoren antreibt und die wiederum erzeugen Strom, der dann ins Netz eingespeist wird.
Darüber wird in vielen Fällen die dabei entstehende Abwärme noch zum Heizen in der Umgebung eingesetzt (Stichwort Nahwärmenetz).
Zum Wegwerfen in den Restabfall sind Speisereste also viel zu schade.
Bei uns erhalten Sie ein auf Ihre Küche zugeschnittenes Behälterangebot, mit dem Sie einfach und unkompliziert Ihre Speisereste einer Biogasanlage zuführen können.
So funktioniert die Abfall-Entsorgung
Wir beraten Sie gerne!
Sie haben Fragen zu unseren Leistungen oder wünschen ein unverbindliches Angebot für Ihre Abfallentsorgung? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
